Çekirdeğini 1963 senesinde faaliyete geçen Özel İstanbul Ezacılık Yüksek Okulunun teşkil ettiği M.Ü. Eczacılık Fakültesinde halen 16 Profesör, 16 Doçent, 18 Doktor Öğretim Üyesi, 13 Araştırma Görevlisi, 11 Eczacılıkta Uzmanlık öğrencisi olmak üzere toplamda 24 araştırma görevlisi görev yapmaktadır. Genel İdari Hizmetler Sınıfında 7, Sağlık Hizmetler Sınıfında 3, Teknik Hizmetler Sınıfında 4, Yardımcı Hizmetler Sınıfında 4, ayrıca kadrosu diğer birimlerde olmak üzere fakültemizde görev yapmakta olan 3 idari personel çalışmaktadır. Fakültenin eğitim-öğretim süresi 5 yıldır. Mezunlarına "Eczacı" diploması verilir. 

Fakültede değişik çalışma alanlarına yönelik olarak eczacı yetiştirmek amacıyla eğitim verilmektedir. Eğitim programı, eczacılık mesleğinin yeni klinik yönü yanında, ilaç teknolojisindeki temel fonksiyonlarını da kapsayacak şekilde; zorunlu-seçmeli teorik dersler, laboratuvar ve staj uygulamaları olarak düzenlenmiştir. Doğal ve sentetik kaynaklı ilaçların üretim, kontrol ve pazarlamalarını esas alan temel teorik ve pratik bilgilerin yanında geniş çapta tıp ve hasta odaklı eğitim yapılmaktadır. Ayrıca, öğrenciye kozmetoloji, klinik eczacılık konusunda da teorik ve pratik bilgiler verilmektedir. Eczacılık eğitimi teorik eğitim yanında çok geniş olarak uygulamaya yönelik olup, öğrenciler eczane, hastane ve ilaç firmalarında meslekleri ile ilgili staj yapmaktadırlar. İnsanla çok yakın ilişkide olan eczacıların eğitim programında, davranış bilimleri, eczacılık işletmeciliği derslerinin yanı sıra değişik kültür dersleri de yer almaktadır.

Günümüzde Eczacılık Fakültesi mezunları mesleklerini değişik alanlarda yapabilme olanağına sahiptirler. Bunlar arasında serbest eczaneleri, tedavi kurumlarının eczane ve klinik laboratuvarlarını en yaygın çalışma alanları olarak gösterebiliriz. Yukarıda adı geçen yerlerde eczacılar ilaç konusunda danışman görevi görerek tedavi ve koruma konusunda önemli katkılarda bulunmaktadırlar. Eczacılar ilaç ve kozmetik endüstrisinin üretim, kalite kontrol, pazarlama bölümlerinde görev yapabilmekte, ayrıca, ilaç ve gıda kontrol birimlerinde çalışabilmekte, değişik sağlık malzemelerinin üretim ve pazarlamasında görev alabilmektedirler. Ecza deposu, ruhsat departmanları, kalite güvence ve medikal bürolar eczacıların çalışabilecekleri diğer alanlardır. Biyolojik ve bitkisel kaynaklı ilaç ve kozmetik ürünlerinin üretim ve pazarlamasında da çalışmaktadırlar.